Một trong những điều quan trọng nhất cần xem xét khi lựa chọn vật liệu làm mặt bàn bếp là độ bền. Nhà bếp là một trong những phòng được sử dụng nhiều nhất trong nhà của bạn. Bất kể ngày nào, căn phòng có thể được sử dụng để nấu nướng, lưu trữ hoặc thậm chí là giải trí. Bạn sẽ muốn nhà bếp của mình cảm thấy nhẹ nhàng và dễ sử dụng, và bạn đặc biệt không muốn lo lắng về mặt bàn của mình mỗi ngày.
Hai chất liệu làm mặt bàn bền nhất là thạch anh và đá granit. Cả hai đều được biết đến với độ tin cậy và độ bền, ngoài ra chúng có nhiều màu sắc đẹp mắt. Vì cả hai loại đá quý đều được đánh giá cao bởi các nhà thiết kế và chủ nhà, nên có thể khó lựa chọn.
Độ bền của thạch anh
Thạch anh là một loại đá nhân tạo. Trong khi thạch anh tự nhiên tồn tại, trong kiến trúc, thạch anh đề cập đến sự kết hợp của các vật liệu: khoảng 90% thạch anh tự nhiên, 10% nhựa thông, và một số chất màu được bổ sung cho màu sắc và thiết kế. Tỷ lệ phần trăm chính xác của các vật liệu này khác nhau tùy theo nhãn hiệu. Thạch anh thường có độ cứng 7 Mohs, làm cho nó trở thành một trong những vật liệu cứng nhất được sử dụng cho mặt bàn bếp.
Thật không may, thạch anh không chịu nhiệt. Mặc dù nó sẽ không cháy với một lượng nhiệt nhỏ, nhưng nó không thể xử lý quá nhiệt trên 300 độ F. Khả năng chịu nhiệt này phần lớn là do sự hiện diện của các hạt nhựa. Các vật dụng nóng như nồi, chảo, và thậm chí cả các dụng cụ làm tóc được làm nóng có thể gây ra hư hỏng nghiêm trọng, chẳng hạn như vết cháy hoặc đổi màu. Giữa các vật dụng này và mặt bàn thạch anh nên có giá ba chân hoặc tấm đệm nhiệt.
Độ bền của đá Granite
Đá hoa cương có nguồn gốc tự nhiên. Nó không chứa chất phụ gia, có nghĩa là đá được sử dụng trong mặt bàn của bạn giống với vật liệu được tìm thấy trong tự nhiên. Nó là một trong những loại đá lửa phổ biến nhất, có nghĩa là nó được hình thành do sự nguội lạnh của dung nham qua hàng triệu năm. Nó bao gồm nhiều loại khoáng chất, bao gồm thạch anh tự nhiên mà chúng tôi đã mô tả trước đó, fenspat và một lượng nhỏ của các khoáng chất khác. Nó phổ biến trong lớp vỏ lục địa của Trái đất, hoặc các loại đá hình thành mỗi lục địa.
Độ cứng Mohs của đá granit thường ở thang thứ 6. Điều này sẽ khác nhau đối với mỗi tấm, một số ở cấp 5 và một số khác ở cấp 7, nhưng nó gần như xung quanh khu vực này của quy mô.
Đá hoa cương cũng có khả năng chịu nhiệt. Là một loại đá tự nhiên không có chất phụ gia, nó vẫn bền ở nhiệt độ cực cao. Đá hoa cương là một trong những vật liệu tốt nhất cho các khu vực nóng vì nó có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ lên đến 480 độ F và thậm chí cao hơn.
Biết được điều này, thật khó để chọn một câu trả lời rõ ràng.
Về độ cứng, trên thang Mohs là 7, thạch anh hầu như không đánh bại được, và đá granit thường là 6. Độ cứng trung bình của một phiến đá granit là 7, nhưng về độ cứng trung bình thì thạch anh thắng. Mặc dù đó là một hòn đá ném đi về mặt số học, nhưng 6 hoặc 7 không thực sự tạo ra nhiều sự khác biệt về độ bền.
Khi nói đến việc sử dụng trong nhà hàng ngày, đá granit rõ ràng là người chiến thắng vì nó chống lại sự hư hại từ các hoạt động nhà bếp hàng ngày. Trong khi cả hai loại đá đều có khả năng chống ố và chống xước, chỉ có đá granite là có khả năng chịu nhiệt. Thạch anh yêu cầu các biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt để giữ các vật nóng như nồi và chảo cách xa bề mặt của nó và có thể có vấn đề ở nhiệt độ trên 300 độ F. Đối với tất cả các hạng mục có khả năng hư hỏng, chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa ngay cả khi đá được coi là có khả năng chống chịu. Những vật liệu này không dễ bị hư hại, và chủ nhà vẫn nên yêu thương và chăm sóc mặt bàn của mình.
Về mặt chăm sóc, cả hai viên đá yêu cầu rửa hàng ngày bằng nước xà phòng. Tuy nhiên, chỉ có đá granit cũng cần chất trám trét. Mặc dù việc áp dụng lại chất trám khe là một công việc dễ dàng, nhưng nó đòi hỏi một số nỗ lực. Bởi vì bước bổ sung này, Quartz giành chiến thắng trong vòng.
